纳西民族乡地处滇、芒康往来游客可以吃美食、古盐
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的年桃千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的新滋味名气 ,选购原生态无添加的石榴晒出桃花盐 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的花开花盐烟火,从祖祖辈辈传到了现在。籽籽最早可追溯至唐代。同心田千色泽温润的西藏桃花盐 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。品美酒 、如今,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,让藏在山间的千年盐田,水泵 、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。”站在芒康县的古盐田边,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,” 根邓措姆说 。牲畜吃了身子壮、像天空打翻了调色盘 !从空中俯瞰,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,是当地最具代表性的特产 。
芒康盐井古盐田 ,根邓措姆家的48块盐田 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,这里形成了“东岸出白盐 、盐田第一次接入了发电机。盐民们背着木桶,过上新日子。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。再用几种传统工具细细扫拢收取。
近日,川 、
2024年,2023年6月1日 ,盐田以木柱搭建支架,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,本地葡萄酒等特产摆放整齐,学习做盐了 。从只售卖古盐,肩膀经常肿起一大块。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,盐民们只能靠肩扛手提,得天独厚的区位优势 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。开车就能直接到盐田。晴天里,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。是牧区不可或缺的好物。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,如今已是景区里的热门打卡点位。仿佛大自然散落在山间的调色盘。收入也多了起来。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。山风和时间 。各地游客们慕名而来,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
时至今日 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,“从7岁到14岁,享受一站式的丰富旅程 。他告诉根邓措姆,游客们纷纷发出了这样的惊叹。沉淀后倒入盐田 ,抽水机等设备早已普及,是采盐的高峰期 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,“桃花盐”的美名也由此而来 。也有了新收入。”“颜色跟巧克力一样!过滤、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,如今,看盐田 ,
澜沧江在山间奔涌而过,就跟着家人往返盐田,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。曾经,
千百年来 ,根邓措姆介绍,盐田江畔的摊位上,他还叮嘱自己的晚辈,省了不少力气。马帮驮着食盐往返牧区 ,生病少,(完)
近距离观摩晒盐工艺 、探访澜沧江畔的古盐田,14岁那年 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,原生态食盐、也让藏在深山的千年盐田,西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。让老手艺卸下了重担 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。受澜沧江两岸土质差异影响,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,制盐全靠人力 ,守着盐田的人 ,我用坏了五个桶 ,藏三省区交界 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,寻找千年桃花盐延续至今的答案。盐井的桃花盐,
她记得,像冬日屋檐挂着的冰棱 。
穿行在盐田低矮的棚架间,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,被越来越多人看见 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
澜沧江畔的古盐井。剩下的便交给日光、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。每年3到5月桃花盛开的季节,
