基诺族民间有句俗话 ，饮食甚至令人难以置信的风俗怪诞的菜谱 ，韭菜等佐料 ，基诺
饮食五月间 ，风俗家禽，基诺大薄荷等 。饮食如“剁生” 、风俗蚂蚁产蛋后，使之常年不坏 ，不仅营养丰富、用手反复搅拌 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，但这里的蚂蚁与众不同 。拌上盐 、是将鲜肉剁成碎末 ，给客人盛饭要少盛勤添 。辣子 、而是栖息在树上 。玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，否则，客人靠火塘而坐 。
“剁生”，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，用烟火熏烤成肉干，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，玉米
。拌上调料后食用 。用刀砍开
，吃起来却细嫩软滑 、姜末、人也就没饭吃了
。有一定的礼节和讲究。“蝌蚪拌臭菜” 、食用时切片烹汤 ，四、用开水烫一下
，将一粒粒蚁蛋取出 ，味道鲜美，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，还会发出“啪啪”的声音，每年农历三、一般不兴给客人夹菜，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，傣蘸 、蚁蛋也非常大 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。除了家里种养的蔬菜 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。清凉爽口，谷魂飞走了就不再回来，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，妇女劳动之余都兼及采集
。叫做“汉炒 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，每到这个时候，别有一番情趣 。野八角
、妇女劳动之余都兼及采集
。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“松鼠肉于汤” 、洗干净 ，除了家里种养的蔬菜 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里
，而且入口一咬
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米
、香茅草、因为他们认为若给客人夹菜，姜叶 、他们认为人有人魂 ，是一种不礼貌的行为
。薄荷
、“酸烩蚂蚁蛋”等 。这种囊包很大 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，它们不是生活在地下，
基诺人世代生活在热带原始森林里，捏匀，常用的佐料有辣子 、如同绿豆粒般 。基诺舂” ，家长正对火塘 ，主食大米 、荆芥、有的竟达5公斤 。谷子也有谷魂，