锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时 ，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸盐适量  ，焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜至南瓜全熟，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜随意）；

　　2 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南锅里放入油 ，葱花少许 。料酒1匙、

加料酒和少许水；

　　5 、