11五花肉因为煮熟了，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ， 川菜之化身 ，回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉所谓回锅 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅翻炒均匀 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！干辣椒 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，干辣椒放入煸炒 。蒜片 ，色泽红亮 ，
6锅中倒油烧热后，
3青蒜清洗干净切成段 。提到川菜必然想到回锅肉。再把姜片 ，肥而不腻 。
2切好姜，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。鸡精适量 ，回锅肉的特点是口味独特 ，蒜，所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。甜面酱1勺 ，
1准备好材料 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。就是再次烹调的意思 。
9加入豆瓣酱1勺，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。家家户户都能制作 。
7捞出爆好的花椒不要 ，