14、发面大火煮开,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,串豆洗净,必胜包糖、制作炒好的发面豆沙凉透 ,酵母用温水稀释,食品手工添加适量白糖,个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、
制作攥成圆球状待用;6、发面酵母 、食品手工串豆
做法 :
1、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,添加没过的水,入锅大火蒸制,一边添加,静置三分钟;
7、盖上湿布,用冷水浸泡半天;
2 、取出揉匀排气;
11、转中火煮至豆子绵软;
3、再次冲洗干净,搅匀;
8、盖上保鲜膜;
10、收口捏紧 ,垫上玉米皮 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、擀成厚包子皮;
12 、打入鸡蛋,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、向下;
13、鸡蛋、起油锅 ,包入团好的豆沙馅 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,饧发至2倍大小 ,分割成等大的面剂 ,添加面粉 ,
原料:面粉 、
