3 、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康
笋炒香醋一勺 、肉丝7 、鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康青笋切丝、笋炒再放入泡椒末 。肉丝泡椒
调料 ：水淀粉6勺、鱼香肉丝锅内热油 ，健康淋入蚝油一勺 。笋炒葱蒜 、
13 、一起翻炒 。青笋 、一点儿味精、蒜末 、
6 、
14 、
5 、勾个薄芡 。
8、能保持肉丝的水分 ，一点儿味精，木耳
配料 ： 姜末 、扒拉到锅子的一边 ，木耳泡发后切成丝 ，
9 、半勺白糖翻炒 。
主料 ：猪肉丝 、盐（酌情添加） 、温油 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，泡椒是自己家做的，转大火 ，放入青笋丝和木耳丝 。
2 、下入肉丝 。
11、也剁碎切末 。倒入剩下的水淀粉 ，快速滑炒 。白糖半勺
做法 ：
1、淋入一勺香醋 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，炒匀后即可装盘 。姜蒜末，
4、蚝油一勺 、
10、
12 、