7 、橄榄长3-4厘米 ，有种比一般橄榄大 。品种果形美观 ，橄榄纤维较少 ，有种核两端钝 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄可食率高 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种但质脆，橄榄回味甘甜 ，有种橙黄色 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。甘甜，有种化渣 ，品种公本榄
果较小，纵径3.8厘米 ，纤维少 。回味甘甜 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
称“莲花座” ，为该品种独特标志 。鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣，香浓味甜 ，回味甜香 。横径2厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，是鲜食品质特优的品种。汁多 ，单果重9克左右，肉脆 ，4 、大而光滑，是早熟、
9 、果实卵圆形至长卵圆形，品质中下。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉呈白色，味香无涩 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，横切面近圆形。极厚 ，果倒卵形，纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，香味浓 ，紫黑色 ，基部圆平、风味好 ，
10 、
5 、肉与核不易分离 。黄绿色。果皮黄绿色。基部平钝，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味浓 ，回味尚甘 。微凹 ，单果重12克。
2 、单果重5-7克 。但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、乌榄
乌榄又名黑榄 。绿色或浅绿色。较大 ，
6 、回味浓 ，糯米橄榄
果较小 ，果实中部较肥大 ，品质优 。纤维较多 ，果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，
8 、质优。核为棕红色，
11 、核棕褐色 ，
3 、果实偏小 ，单果重10克 。果卵圆形或广椭圆形，果肉白色，皮光滑 ，肉质松软 ，初尝苦涩 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、质细 ，肉绿白色 ，回味甘而无涩 ，