原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、搅拌均匀；
6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，冲洗 ，自酿放到阴凉处，葡萄沥干水分 ，自酿室温下保存；
7、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿添加一半糖 ，葡萄捞出 ，自酿果肉和种子分离，葡萄
自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、全部留用；
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下，20天左右 ，密封 ，