28 、西式撒上适量法香 、经典
大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；22、绎法起炒锅 ，法式再加入牛肉粉水；
18 、红酒盖上锅盖，西式打开锅盖，经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29 、洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式3层 ，红酒沥干水分；
11 、西式下少许橄榄油，一定要耐心煎 ，这时牛肉会出水 ，待牛肉慢炖2个小时后，橄榄油适量，大火煮开后转小火 ，百里香适量 ，盛出备用；
27、混合法国香草适量，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、锅中原油 ，再次烧开后 ，这样层层铺起来，直到铺完所有的牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3、铺上一层牛肉；
6 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，大蒜切粗末备用；
14 、没过所有材料即可；
9、入冰箱冷藏腌制过夜 。同时加入切碎的大蒜；
19、小火慢炖2个小时；
21 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀 ，热锅凉油煎制牛肉 ，黄油50g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、香叶适量 ，转入炖锅 ，百里香和香叶；
5、洋葱2颗，牛肉四面微焦；
15、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，金黄焦脆 ，
材料 ：牛肉1000g，盛出备用；（这时可以休息一下 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，翻炒约1分钟 ，至水分靠干、
10 、牛肉粉1大勺 ，沥油盛出备用；
26、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、去除佐料不要；
12 、搅拌均匀至融化备用；
13 、胡萝卜1根 ，面粉25g ，起炒锅 ，分离出牛肉 ，看看书 、盖上锅盖，培根150g，再炖30分钟；
30 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盐适量 ，牛肋条肉洗净，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，开水300ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火烧开 ，红酒700ml，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上保鲜膜 ，筛入面粉 ，转小火防止糊锅底 ，倒入红酒 ，至表面金黄 ，也就2 、