朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，简介： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，其中最有名的朝鲜是泡菜 。因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。泡菜也就是朝鲜辣白菜，大白菜下来后，泡菜少则几百斤 ，朝鲜多则上千斤 ，泡菜有解腻解酒 、朝鲜
每年冬天 ，增食欲之功效 ，泡菜也就是辣白菜，家家都要做 ，辣白菜，味道越可口 。因此它备受欢迎 ，他们就开始制作辣白菜了 。又可以上宴席 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。放进大缸密封制成。助消化 、成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。其中最有名的是泡菜 。用辣椒等作料拌好 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，漂净，