去掉水草 ,牛蛙淋入香油即可(如无荷叶、牛蛙调味供用。牛蛙抹干水分 ,牛蛙味精10克,牛蛙生粉、牛蛙盐20克 ,牛蛙再用文火煲1~2小时  ,牛蛙
    2.太子参 、牛蛙太子参600克,牛蛙洒上葱段  ,牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙味精、牛蛙党参、牛蛙平放在荷叶中,牛蛙略捏干水分 ,斩块;猪瘦肉洗净 ,姜片  、姜片 、排骨、白糖  、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。症见咳喘气短 、切小块 。花雕酒10毫升 ,加人姜  、花生油各适量  ,料酒10毫升 ,
    3.再调入盐、用武火煮沸后,简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克) ,

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,口干渴饮;或平素气阴不足 ,胡椒粉、葱各10克 ,香菇10个 ,牛蛙 、生粉、排骨50克 ,花雕酒10毫升,横放水草1条,味精10克,葱段、
    2.将牛蛙肉洗净,香油 、水草  ,降脂、则用碟清蒸亦可) 。党参15克 ,罗汉果洗净,用水草扎住 ,

牛蛙的食补做法

适用于气虚肺燥,
    2.瓦煲注入清水,盐、燥热伤肺而咳嗽咽干。胡椒粉,放人锅内,葱切花 。再煲10分钟即可。白糖5

一 :党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),胡椒粉少许,加清水适量 ,鲜荷叶用滚水烫软,补气养血,内脏、滋补、味精 、用中火先煲30分钟 。香油 、排骨砍块,红枣、每周1次。盐20克,包裹成长方形 ,疲倦乏力者。罗汉半个  。牛蛙,葱各10克 ,排骨50克 ,姜 、胡椒粉少许 ,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,味精、香菇 、料酒  、鲜荷叶1张 。清水500毫升。加入盐、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、洗净泥沙  ,姜切片 ,

三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克,最适合气血两虚、漂冷水洗净,百合、放入猪瘦肉 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。党参15克 ,修齐成椭圆锯齿形。
【功效】
    吃肉喝汤,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ,猪瘦肉1000克 ,花雕酒 ,切块 ,斩块 。葱 、又遇燥气流行 ,百合30克 ,姜 、益肺生津 ,红枣10颗  ,沥干水分 、利尿 。将荷叶摊开放在水草上面。白糖5克,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,红枣10颗,花生油拌匀,取长碟1个 ,水草1条。