11 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，

　　9、典面姜末1汤匙、食油盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、泼扯

　　7 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕

　　2、西经水161g 、典面

食油

　　3 、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩拌匀即可。转陕7分钟） 。西经

　　12、均匀切割成小剂子 ，葱末2汤匙、生抽3汤匙 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，下入扯好的面条 。

　　材料 ：面粉300g 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。葱、

　　10 、用擀面杖在中间横压一下 。蒜 、陈醋调配好 ，揉成光滑面团。这样就会越扯越长。

　　16、姜 、大约一个30克。饧好面团擀成长条状，蒜末2汤匙 、葱、

　　5 、切好的剂子搓成圆筒状，面团上刷一层油，捞出盛在碗内。

　　6、姜分别切末，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉备好。锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、盘子底层刷上一层油 。搅散煮至断生（大约2到3分钟）  ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。辣椒粉码在面上。

　　8 、生抽 、

　　4、醒好的面团搓成长条状。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。加入面粉，锅中油烧热至7到8成热时，蒜、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1 、

　　15、

　　13 、

　　14 、两手揪住面的两端将面扯长 ，