切小段。分钟豌豆苗轻焯一下，易快香油

　　做法：

　　1  、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜

　　5、分钟锅中加入适量冷水，易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢蟹味菇、版鲜准备好各种食材 。分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢

　　6 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　4 、

　　2、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切丝、

　　食材 ：豌豆苗、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、小山笋、

　　3、