3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄红椒 、双椒
7一点点糖,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄目的双椒是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒韭花、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
食材明细 :黄豆、
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿。糖 、盐、青椒、
6适量盐 。放一点儿,生抽、家里刚好有,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
8另起一锅,花椒油 、烹调油
做法:
1原料图 ,我用的蒸鱼豉油 。
9热油倒进菜中,拌均匀。这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,
