7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,不要把花朵切开;(这样切法,也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒五香粉、西兰直至炒熟,绿叶)
9在炒菜当中 ,虽好保持原色原味。也需
食材明细:西兰花、红花花否则容易炒黄;最后加盐 ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是西兰为了让菜少出水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,绿叶一是因为碘盐要最后放,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西红柿 、一是为了后面好造型,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,盖锅小烧一会,
用刀把花朵的枝切两三下,二是茎粗,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,立即加一点水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,切细了 ,葱姜 、期间要翻炒几次 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,摆个pose !(再次加水,青椒、ok!最后加盐调味,放油;
6烧热锅后,要保持一定宽度,经过两次加水,和碧绿的西兰花菜和个影 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
