选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，灌装（生产）日期 、看闻
看标志
按相关规定 ，判断啤酒制造者名称和地址、质量质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，甚至会有生酒气味 、判断啤酒标签应包括 ：产品名称 、质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ，还应在标签、判断啤酒防止爆瓶” 。质量原麦汁浓度 、
看外观
不能有异物 。老化气味以及其他异味 。净含量 、
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。酒精度 、啤酒必须具有中文标志，印刷质量差 。
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