2 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。生姜 、黄瘦
9 、肉肠白糖 、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，黄瘦生抽 、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦
8 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1、肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。放入烧开水的锅中 ，
4、
10 、底部铺平即可（我的盘不平 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。生菜、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。
材料 ：粘米粉50克 、
5 、瘦肉切薄片 ，
3、
6、粉有些厚了）
7 、咸蛋黄 、食盐 、葱头
调料 ：食油、生菜洗净。蚝油 、锅内烧开水 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。中间高四周低 ，